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柠檬食物。
柠檬护肤品。
筹商东说念主员正在进行柠檬深加工。
我区聚焦“绿色食物、好意思容护肤品、生物医药及保健品”三大类，深度开垦柠檬居品300多种
一颗小小的柠檬，即摘即卖不外一两元钱，加工成冻干片后价值却能擢升6倍，加工成面膜、酵素、NFC果汁等后价值能擢升几十倍，以致可为当地一年带来超30亿元的产值……谢世界三大顶级柠檬产地之一的潼南，这些都成为了推行。
当作世界首批当代农业示范区、国度农业科技园区、世界失业农业和乡村旅游示范区、世界优先开展农业全产业链开垦更正示范区（柠檬），潼南区比年来鼎力发展柠檬产业，深挖柠檬产业的附加值，将柠檬的阛阓价值“吃干榨净”，竣事零铺张。
北纬30度地带的潼南符合柠檬拔擢
阳光下，绿色的柠檬树枝繁叶茂，枝条上挂着金黄色的柠檬，长势喜东说念主；蓝天白云下，柠檬幽香若有似无，环绕四周，令东说念主心旷神怡。记者目前的好意思景，就在柏梓镇羊堡村的岗宏柠檬合营社拔擢基地。
地处北纬30度地带的潼南，年均气温17℃，具有偏酸性的泥土和便利的灌溉条目，是发展柠檬拔擢的理思区域，是与好意思国加州、意大利西西里岛皆名的世界三大顶级柠檬产地之一。当今，全区柠檬拔擢面积达32万亩，占重庆市拔擢面积的84%；产量25万吨，占重庆市总量的89%。
在潼南，柠檬的拔擢历史悠久，可纪念到上个世纪70年代，但柠檬产业的发展和壮大却是在这几年。
“往常拔擢柠檬的农户少、界限小，对外售售难，村民拔擢柠檬主如若自力壮盛。自2013年起，全区鼎力推动柠檬产业发展，短短5年技艺，全区柠檬拔擢面积已发展到32万亩，柠檬产业发展势头迅猛。”区农委联系负责东说念主先容说，当今全区柠檬拔擢以龙头企业、拔擢大户为主，带动放射邻近农户，造成界限化和门径化拔擢，愈加安全可控，品性获得保险。
岗宏柠檬合营社负责东说念主李洪刚先容，合营社以优良柠檬品种尤力克为主，年均亩产3000斤以上。
“为保险柠檬的质料，合营社本年运行对园区进行检阅，把一些密生的柠檬树移栽出去，变密为疏。”李洪刚说，柠檬四季着花、四季成果，但本体上只需要春果和夏果，采摘下来的鲜果或径直销售，或由商贩来收购，不愁销路。
在柏梓镇，像岗宏柠檬这么的柠檬拔擢合营社还有许多。比年来，运用“沿江”和“一起”较为完善的基础武艺和便利的交通条目，全镇鼎力发展柠檬拔擢业，拔擢面积已达5万亩。其中羊堡、金盆和龙口3个村的拔擢面积就有1万余亩。
一颗柠檬的阛阓价值被“吃干榨净”
我区不仅有成片的柠檬拔擢基地，还有许多柠檬企业在这里“扎营扎寨”。小小的柠檬，在让雄壮农户发财致富的同期，加速鼓舞了全市百亿级柠檬产业中枢区建造。
挑选纯熟簇新的柠檬鲜果，将洗净的柠檬放入磨果机中磨去柠檬表皮油胞层，历程振动过滤、精制诀别、离心诀别、预责罚脱水等一系列坐蓐工艺后，柠檬精油就在汇达柠檬科技集团有限公司（以下简称“汇达柠檬”）里出身了。
“柠檬和其他生果比拟，滋味较酸、苦，不成径直食用。但柠檬全身都是宝，从花、皮到籽都含有丰富的养分要素。”汇达柠檬董事长代小平说，将柠檬毛糙制成饮料、食物等，本体上并不成体现出柠檬的价值，且附加值较低。单一卖鲜果，恭候被迫收购，不但公司损失，农户也拦阻易赢利。跟着消耗者对健康的追求，柠檬当作一种健康食物，需求量慢慢增加。公司下鼎力气对柠檬进行深度开垦，以柠檬深湛加工为基础，布局集柠檬拔擢、研发、深湛加工及销售于一体的全产业链。
说干就干。2013年拿地，2014年建厂，2015年端庄投产……汇达柠檬比年插足上亿元研发资金，围绕柠檬研发出300多个居品。
在汇达柠檬公司展示厅内，货架上罗列着柠檬制成的系列居品，饮料、食物、化妆品、保健品等一应俱全。
“依托深湛加工，柠檬从果皮到果核都获得充分运用，莫得少量铺张。”汇达柠檬坐蓐研发部负责东说念主告诉记者，通过针刺柠檬皮可提真金不怕火精油，且不影响柠檬品性。削皮后，果肉可榨汁，果渣可作念果酱。就连剩下的果核也能索要柠檬苦素，具有防癌功效，可制成保健品。
代小平提起一袋柠檬冻干片告诉记者，一颗柠檬仅制成冻干片，其附加值不高，但将柠檬皮用来提真金不怕火精油，柠檬籽用来提真金不怕火柠檬苦素、柠檬籽油，产生的访佛效益就使得一颗柠檬的附加值大大擢升。
“往常界限小，赚不到些许钱，自从造成柠檬产业链后，咱们都不愁销路，收入也有了保证。”崇龛镇柠檬拔擢户李仓营说，跟着柠檬产业链的造成，柠檬拔擢户的收入也越来越相识。
在潼南，依靠柠檬产业发展，带动当地老庶民在家门口挣钱已是常态。据了解，当今汇达柠檬在全区建有1万余亩有机柠檬拔擢基地，除了支付村民地皮房钱，还为村民提供了近千个服务岗亭，并诱导多数出门务工东说念主员返乡，带动约5万东说念主从柠檬产业增收。
当今，潼南聚焦“绿色食物、好意思容护肤品、生物医药及保健品”三大类，深度开垦柠檬健康居品，培育汇达柠檬、引进檬泰生物科技等两家龙头深湛加工企业、初加工企业30家，开垦柠檬居品300多种，并在世界30个省级城市树立了销售中心、近百家直营店，著名电商也竞相入驻，造成了较为完备的立体销售网罗体系，居品远销31个国度和地区。
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